迷你.黑洞

Happiness Real only when shared.

重回舊地,全新感覺:薈景Congress Plus

我的家人很奇怪,明明胃口小,可是慶祝的話通常都吃自助餐或放題,這裡前身的自助餐也來過好幾次。是日來到翻新好的薈景,整個設計都以環保為概念,使用大量綠色或可循環再用物料,感覺不止比以前寬敞,也夠光猛。雖然裝潢不同,但看著維港景致,過去跟家人慶生的片段又回來了。
在入口大堂的位置有個藝術展區,當中展示了有特殊障礙的藝術家所創造的藝術品,大多都是色彩繽紛,有時間不妨細心看看。 
吃自助餐當然先吃海鮮,這裡供應的海鮮都是可持續海產,如帶子、蜆、鱈場蟹腳、紐西蘭黑鮑魚等等,鮑魚還真的比較少見,且口感彈牙。刺身方面有三文魚、吞拿魚、甜蝦和帶子等,肉厚鮮甜的帶子刺身較少有自助餐供應,不要錯過。

[日本.九州.霧島.住宿] 家庭式溫泉旅館:いやしの里 松苑


霧島也是鹿兒島地區中有名的溫泉區,不過霧島並不是一個島,而是一個環山圍繞的地方,也正因為位於高山,加上當天天氣不穩,四處都很大霧。
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霧島溫泉區都頗大,我選的這家溫泉酒店二人一泊二食為22,000円,收費不算貴,加上在Jalan的評價不俗,就訂下來了。
接待處挺光猛開揚,在這裡工作的都是較年長的女士,雖然手腳較慢,也不太能溝通,但她們都很用心招待客人。

難以抗拒的甜品畫:ATUM desserant



星期一和家人在翠園吃晚飯,離開的時候經過一座翻新的大廈,看到樓下的易拉架介紹甜品店,就默默記下了名字,打算找時間再來。怎料今天好友whatsapp說心情不好想吃甜品,就拉了她來陪我吃,朋友就是互相陪伴嘛~
這家位於16樓的甜品店,電梯門一開就看到一個馬卡龍櫃,接著是灰白色為主調的簡約裝修,整體頗有格調,一排玻璃門透入窗外的自然光,感覺舒服,很適合靜靜的、悠閒的吃甜品。
 
店子下午一點才開門,如怕沒空檯,還是可以打電話來訂位,不過平日下午四點半,暫時沒有客人,剛好可以讓我盡情拍照。這裡設有露台,雖然層數高,但景觀一般,不過就可以讓客人到外面透透氣。

本來是打算舒服一點坐梳化位,不過店員說坐吧檯就可看到甜品師親手做甜品,既然他們這樣提議,就決定換到吧檯那邊坐,反正那邊有天然光,拍照應該更漂亮。

雞尾酒組成的「四道菜」:The Woods

  
一向有看我的食評的朋友應該會奇怪為何會到酒吧來吧。自己雖不太喝酒,不過就如某位食友所說,懂得一點也是好的,可以擴闊自己在飲食方面的眼界,心裡想起這些就應邀來到這裡,品嚐一下由四杯獨特雞尾酒組成的「四道菜」菜單。
  
  
酒吧的裝潢與酒吧的名字如出一徹,有樹葉、樹枝、樹根與玻璃等裝飾,也有木製的檯椅,再加上棋盤式的大理石地板,營造出一種讓身處大自然的感覺。

[日本.九州.櫻島] 櫻島環島自駕遊

吃過午餐後,我們就開車去碼頭坐渡輪到櫻島,大約十五分鐘就有一班船,船程也只需要十五分鐘而已不過想開車坐船的話最好早十五分鐘到碼頭,因為開車的要跟著指示到開車排的隊,本來看到車龍這麼長還以為上不到接下來的船,幸好最後順利趕上。
以我們的小車(不足4米)為例,一輛車包司機就1,070YEN,再加我一個大人150YEN,總數1,220YEN。
船上剛好遇上一批中學生,看來他們是要到櫻島去旅行吧,大概是太興奮的關係,所以整個船艙都很吵。

[日本.九州.指宿+鹿兒島] 指宿半日遊 + とんかつ川久


 來到南九州,不可能不去JR日本最南端的車站西大山,很可惜當日天氣不好,所以拍出來的照片不太漂亮。
 
 當時正值油菜花盛開的季節,所以在車站旁邊有少量油菜花,行程中看不到大片油菜花的話,來這裡看一看也好

[日本.九州.指宿.住宿] 服務周到的人氣溫泉酒店:花の温泉ホテル 吟松

我想吟松應該是去過的溫泉旅館服務最周到的一家我們一下車,已經有人來幫忙拿行李。穿過非常闊偌的大堂,我們來到等候區坐下。
坐在沙發,看著外面的風景,喝著抹茶,吃著小點心,等待職員替我們辦入住手續,服務是貼心的

夏日清新英日Crossover:Pret A Manger


一向喜歡吃這裡的三文治,因為夠新鮮,三文治是每天新鮮製造而除了三文治,偶然也會有新產品推出為迎接熱辣辣的夏天,店家特別融合了日式料理食材,創制出壽司沙律和紫菜薄餅卷,對於喜歡吃日本菜的香港人來說,也是非常吸引。
 
芝麻雞肉壽司沙律($45)。壽司飯旁鋪滿雞肉,佐以和風芝麻醬,醬汁甜甜的,挺有日式風味。伴吃的沙律不再是西式沙律菜,反而變成了日本菜中常的中華沙律,口感爽脆,加上酸酸甜甜的特製醃椰菜和甘筍,開胃清新。有不少人會覺得淨吃沙律不夠飽,但有了這款特式壽司沙律,就不用擔心沒米飯下肚不夠飽了
 
除了特式壽司沙律,還有新推出的紫菜薄餅卷。今次試了山葵煙三文魚紫菜薄餅卷($44),墨西哥薄餅卷外面包著紫菜,看起來像一件巨型的壽司卷,中間包著蘇格蘭煙三文魚,除了有青瓜絲,還有薑片和日式芥末醬,微辣之中帶點酸,很不錯的體驗。
提起日式料理,當然少不麵豉湯,整體配搭起來就更加日式了~

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[澳洲.悉尼] 澳洲新婚之旅(Day 4)


第四日一早就要離開布里斯班坐內陸機去悉尼去到機場坐澳航有自助check-indrop bag完全唔使經地勤真係都超方便,而且人唔多,成個過程10分鐘都唔駛
到左悉尼機場,坐火車出市區雖然只係短短十幾分鐘,但成人單程就已經要$15.4,本來櫃台果個阿姐介紹我地買weekly pass,可以包埋去藍山既火車同巴士,7日票收$60,當時我地聽到佢話去機場既火車都搭得,但到買果陣時先發現要包埋去機場車程既話,要加多大 約$16,計過之後覺得唔抵所以放棄。我地只係留三四日,而除非真係留六七日,否則未必有著數。
悉 尼住既係Y HOTEL HYDE PARK,近Museum站,地理位置算方便,基本上市內最熱鬧既地方都可以行得到去。酒店都幾乾淨,我地住既係double room,間房唔大,有張書檯,有雪櫃仔,有電視,張床都幾腍,隔離郁果陣會好覺。廁所就要同一層share,唔肯定呢度有無套房,訂個時冇留意。唔知係 咪住八樓同水壓有關,出既水時凍時熱,水壓又唔大,如果對於沖涼有要求既話,都係唔太建議住呢間,但的確係平,只係六百幾蚊一晚包早餐。早餐係light breakfast,有多士同麵包,另外仲有六種唔同既穀物早餐,有果汁同咖啡茶,如果想食豐富d可以加錢叫人煮。
 
晏晝去左Jamie Oliver開既Jamie's Italian吃意粉,意粉係自家即製既,綜合網上既意見,我地叫左一個mussel linguine,另外仲點左一個polenta chips,唔飲野的話應該係可以叫水的。